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可樂雞翅

2016.09.20
可樂雞翅
25評論 9收藏
可樂滋滋冒泡的汽水味,雞翅骨肉相連的肉感,可樂與雞翅的完美碰撞,一次奇妙的美食體驗,用最家常的食材,制作最讓人流連忘返的美味,一場美食之旅即將開始。
主料
  • 10只雞翅
  • 1聽可樂
  • 1塊生姜
  • 適量
  • 適量
  • 適量料酒
  • 適量食用油
  • 適量生抽
  • 少許芝麻

可樂雞翅

的做法
將雞翅洗凈,用刀在雞翅兩面劃兩個小口,腌制時更易入味
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將雞翅洗凈,用刀在雞翅兩面劃兩個小口,腌制時更易入味
洗凈后的雞翅放入腌制盆中,倒入適量料酒、姜絲、鹽、生抽,攪拌均勻后靜置30分鐘進行腌制入味
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洗凈后的雞翅放入腌制盆中,倒入適量料酒、姜絲、鹽、生抽,攪拌均勻后靜置30分鐘進行腌制入味
油鍋燒熱后倒入腌制好的雞翅,將雞翅翻炒至金黃色,倒入關鍵材料——可樂,沒過雞翅為宜
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油鍋燒熱后倒入腌制好的雞翅,將雞翅翻炒至金黃色,倒入關鍵材料——可樂,沒過雞翅為宜
開大火烹煮進行熬制,在烹煮過程中可以不時的進行翻炒以防粘鍋
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開大火烹煮進行熬制,在烹煮過程中可以不時的進行翻炒以防粘鍋
收汁后撒上芝麻和蔥花,一份香噴噴的可樂雞翅就完成了
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收汁后撒上芝麻和蔥花,一份香噴噴的可樂雞翅就完成了

小貼士

雞翅烹煮時間不宜過長,否則肉質容易變老。
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25 評論
評論
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果果
這雞翅的顏色好深啊看著色澤也很好啊
01月09日 21:25
果果
顏色好深啊可樂雞翅很是經典的啊
2018-10-14 20:55
嘜穗
一直沒有嘗試,也一直知道這個好吃
2018-09-14 21:47
嘜穗
這個小朋友應該會喜歡吧
2018-08-05 14:05
果果
看著顏色很不錯啊真棒
2018-07-30 16:55

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